夏季的正確打開方式，早已不再是開空調、吃冰鎮(zhèn)西瓜、喝冷飲了，這些都容易鬧肚子……

泡一杯夏季適飲茶，健康解暑又應時，才是迎夏最優(yōu)解答。

不僅要選擇對的茶，還要選擇好茶，以及非常重要的——泡好它！

一杯滋味甘鮮、醇厚的茶，向來沒有人，能拒絕它的魅力。

舌尖一旦觸及，就再難以割舍。究其魅力非凡的原因，大概是因為，茶葉——真的很牛！

01

茶葉，緊系國運

茶葉，是19世紀中國出口額最大的商品。

茶葉本身起源于中國。

19世紀時，我國茶葉傳播幾乎遍及全球各地，西方各國語言中的茶，便是源于福建和廣東方言中茶的讀音。

17-19世紀，茶葉與中、英、美、印四國的命運有著千絲萬縷的聯(lián)系。

茶葉是個受眾人爭搶的“香餑餑”，因茶而起的戰(zhàn)爭，包括中英戰(zhàn)爭、美國獨立戰(zhàn)爭……

彼時英國、美國因茶而富強，而晚清卻因茶走向衰亡，全球經(jīng)濟格局深受影響。

02

為什么泡好一杯茶很重要

作為茶小白時，驅使我們喝茶的動力，遠不止“感悟茶文化、重拾民族自信”這一偉大目標。

畢竟泡好一杯茶，“得來全得費工夫”：實打實地煮水、選器、備茶，用最恰當?shù)乃?、水溫、手法，凝練出一道好茶，依靠的絕對不是輕飄飄的幾個字而已。

熱衷喝茶的茶友們，深諳喝茶的諸多好處。

1.喝茶喝得好，煩惱就很少

長期堅持適量飲茶，對人精神面貌的改善，大有裨益。

別看茶葉只有小小的一片，里面含有很多的成分，經(jīng)過分離鑒定的就已經(jīng)有700多種了，種類真是相當?shù)呢S富。

像我們熟知的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸，可以起到提神、消解疲勞、鎮(zhèn)靜安神、延緩衰老等等。

2.喝茶益身也益心，越喝越開心

喝茶，不僅能調節(jié)我們身體的狀態(tài)，我們心理上的煩躁、不安等，也能借由一杯茶，而得到安撫。

茶中的各種特征性成分比例協(xié)調，在安撫人的情緒、集中人的注意力等方面，都卓有成效。

加上深厚的茶文化，喝茶陶冶身心，完全不在話下。

當然了，雖然說喝茶的好處不要太多，但……說句心里話，喝茶的真正理由，其實只有一個：當然是好喝啦。